Çibörek
Kırım Tatar Mutfağının Baş Tacı Çibörek Malzemeler: • 1 kg un • Yarım kg kıyma • 2 adet soğan •
Read More
Aşkana
Tatar hamur aşsız doymaz
Her milletin geleneksel yemekleri onun asırlarca oluşan maddi kültürünün önemli unsurudur. Geleneksel yemekler kompleksinin oluşumunda toplumun yaşadığı coğrafi şartlar çok
Read More
KIRIM TATAR MUTFAĞI ”KARTOPLU SARBURMA”
Zengin bir mutfak kültürüne sahip olan Kırım Tatarlarının sofralarından eksik olmayan kartoplu sarburmanın tarifi:
Read More
ÇİBÖREK ŞİİRİ
Ataydan
Read More