Doktor Hastasına – Çiberek aşa, köbete aşa, cantık aşa tataraş aşa, hele et çok aşa

Zamanında Tekirdağ Emiryakup Tatar Köyünde yaşanmış olay :

Merhum Topal Ahmetin önüne her akşam lahana,pırasa,biber kızartması koyarlar.

Rahmetli bu yemekleri de hiç sevmezmiş

Evdekilere Men yarın doktorğa ketcem midem avurup tura der.

Bir gün sonra doktordan çıka gelir.

Torunu da merakla ne olduğunu sorar ?

Topal Ahmet sedire bağdaş kurar sol elini kaldırır ve

  • Lahana aşama,pırasa aşama,kızartma aşama , biber aşama dedi der ve
  • Çiberek aşa,köbete aşa,cantık aşa tataraş aşa, hele et çok aşa

Torunu dayanamayıp sorar

Senin gittiğin doktor Tatarmıydı yoksa dede der

Kaynak : Vahdettin Kuşan

 

kırım tatar mutfagı
kırım tatar mutfagı

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Pin It on Pinterest