Kırım Tatarlarında Mutfak Kültürü
Kırım Tatarları çok zengin bir mutfak kültürüne sahiptir. Bu zenginlik kendi özdeğerleri yanında tarihleri boyunca birçok kültürle iç içe yaşamış
Devam
kırım yemekleri
Kırım Tatarlarının Mutfak Kültürü
Kırım Tatarları çok zengin bir mutfak kültürüne sahiptir. Bu zenginlik kendi özdeğerleri yanında tarihleri boyunca birçok kültürle iç içe yaşamış
Devam
KIRIM BAKLAVASI
Kırım Baklavası için Gerekli Malzemeler * 2 su bardağı un * 1/2 su bardağı su (ılık) * 1/2 çay kaşığı tuz
Devam
Kırım Türklerinin Meşhur Yemeği: Çibörek
“Kazganda kazan börek kaynasa gerek; Çârtâkta çardak kızlar oynasa gerek” Kırım tekerlemesi (Nakleden: Evliya Çelebi) Çibörek, yapılışı sırasında “alevli ateşteki çöyün
Devam
Tatar hamur aşsız doymaz
Her milletin geleneksel yemekleri onun asırlarca oluşan maddi kültürünün önemli unsurudur. Geleneksel yemekler kompleksinin oluşumunda toplumun yaşadığı coğrafi şartlar çok
Devam