KIRIM BAKLAVASI
Kırım Baklavası için Gerekli Malzemeler * 2 su bardağı un * 1/2 su bardağı su (ılık) * 1/2 çay kaşığı tuz
Read More
Kırım Mutfağı
Kırım Türklerinin Meşhur Yemeği: Çibörek
“Kazganda kazan börek kaynasa gerek; Çârtâkta çardak kızlar oynasa gerek” Kırım tekerlemesi (Nakleden: Evliya Çelebi) Çibörek, yapılışı sırasında “alevli ateşteki çöyün
Read More
Tatarların Medarı İftiharı ‘Çak Çak Tatlısı’
Çak Çak Tatlısı Tarifi – Malzemeler Hamur için; 2 adet yumurta Yarım çay kaşığı tuz 2 yemek kaşığı şeker 6
Read More