Göklerin Hakimi Avcı Kartallar ,Kartalla av yüz yıldır Berkutçiler tarafından yapılıyor

Kartalla avcılık yiyecek avlanma için kullanılan en eski yöntemlerden biri. Kazakistan’da hala en eşsiz geleneklerden biri olarak yaşatılıyor.

Kartalın sahibi ile özel bir bağ kurmasının önemli olduğu bu avcılık Berkutçi adı verilen uzman avcılar tarafından yapılmakta. 

Avcı kartal yetiştirmek yüksek bir sanat. Yakalanan kuş yavaş yavaş sahibine alışır. Bunun için Berkutçi bazı geceler gözlerini kapatmaz ve kartalın uyumasını engeller. Kuş, yemini (pişirilmemiş et parçalarını) yalnızca sahibinin elinden yiyebilir. Bir süre sonra kuş, avcıya, atına ve köpeğine alışır ve ava hazır hale gelir.

Kartalla av genellikle kış sezonunda gerçekleşir. Bunun sebebi ise avlanan hayvanların kürklerinin kışın en iyi durumda olmaları ve bunlarında eski zamanlarda ayrı bir değere sahip olmasıdır. 

Uzun ve zorlu eğitimlerden sonra kartallar kendilerine özgü bir tarz geliştirerek olağanüstü bir av kovalama yeteneği, keskin görüş ve hıza ulaşarak avlarını tek hamlede ele geçirir.