GenelGüncelKültür Sanat

Doktor Hastasına – Çiberek aşa, köbete aşa, cantık aşa tataraş aşa, hele et çok aşa

Zamanında Tekirdağ Emiryakup Tatar Köyünde yaşanmış olay :

Merhum Topal Ahmetin önüne her akşam lahana,pırasa,biber kızartması koyarlar.

Rahmetli bu yemekleri de hiç sevmezmiş

Evdekilere Men yarın doktorğa ketcem midem avurup tura der.

Bir gün sonra doktordan çıka gelir.

Torunu da merakla ne olduğunu sorar ?

Topal Ahmet sedire bağdaş kurar sol elini kaldırır ve

  • Lahana aşama,pırasa aşama,kızartma aşama , biber aşama dedi der ve
  • Çiberek aşa,köbete aşa,cantık aşa tataraş aşa, hele et çok aşa

Torunu dayanamayıp sorar

Senin gittiğin doktor Tatarmıydı yoksa dede der

Kaynak : Vahdettin Kuşan

 

kırım tatar mutfagı
kırım tatar mutfagı

Kırım'ın Sesi Gazetesi

27 Şubat 2015 Tarihinde hizmet bermege başlağan www.kiriminsesigazetesi.com maqsadı akkında açıklama yapqan Mustafa Sarıkamış İsmail Bey Gaspıralı’nıñ bu büyük mirasına sahip çıqmaq ve onun emellerini yaşatmaqtır. Qırımtatar Türkleriniñ ananevî, körenek, ürf, adet kibi yaşamlarında ne bar ise objektif şekilde Dünya cemiyetine taqdim etilmektir.

Pin It on Pinterest